Aasialaiskokin tuorekokkaus saa taas karvat nousemaan pystyyn

Aasiassa ei ole kyllä eläinten oikeuksia nähtykään.

18.02.2021

Minkäänlaista vihapuhetta lietsomatta aasialaiset ruokailutottumukset ja ruoanvalmistuskeinot saavat joskus länsimaalaisen karvat nousemaan pystyyn.

Paitsi että torilla myydään nilviäisiä ja kaiken maailman lepakoita ruoaksi, ja usein niitä syödään jopa raakana, niin eivätpä myöskään eläinten oikeudet toteudu samalla tavalla kuin länsimaissa.

Kuinka helppoa kokin olisi esimerkiksi tainnuttaa paistettava kala, jos se nyt niin tuoreena on keittiöön tullut että vielä sätkii.

Eipä tuollaisia viitsi. Pannaan kala sätkimään vain pannulle. Kyllä se siihen kuolee. Kai. Tulee ainakin tuoretta ruokaa.

Tähän väliin voidaankin sitten kääntää katse myös länsimaihin. Vaikkapa Suomeen. Mitenkäs ne ravut keitettiinkään? Eikös nekin pistetty kiehuvaan veteen.

Niin että onko tässä vara arvostella.

Lisää luettavaa