Teemu Arppe on opettaja, joka elää joidenkin mielestä varsin erikoista elämää. Hän ei ole käynyt kaupassa vuosiin, ja ruokalasku on pitkältä ajalta pyöreä nolla.
Jutussa Teemu kertoo tonkivansa roskiksia ja maistelemalla selvittävänsä onko ruoka syömiskelpoista. Usein on. Viimeisiä käyttöpäiviä hän ei myönnä tutkailevansa.
-En ole koskaan sairastunut, joskus on voinut hieman vatsaa vääntää. En ymmärrä ihmisten pelkoa ruokaa kohtaan. Ruokamyrkytykseen kuoleminen on Suomessa äärimmäisen harvinaista, sanoo Teemu lehdessä.
Teemu kertoo Hymylle, että ruokaa löytyy välillä niin paljon että dyykkarikin voi alkaa nirsoilla.
-Läheisen päiväkodin roskiksesta löytyi yksi päivä 50 jauhelihapihviä. Pitää mennä sinne uudestaan pian, koska päiväkodissa on pian kalapuikkopäivä.
Teemu puhelee, että roskiin heitetään suuria määriä täysin käyttökelpoista ruokaa ja vaatteita. Suomessa päätyy ruokahävikkinä roskiin 450 miljoonaa kiloa vuodessa.
Teemusta myös täällä.