Jaajo ”Jari” Linnonmaa on tuttu paitsi radiosta ja tv:stä myös ravintoloiden omistajana.
Viinibaariketjun luomisessa hänellä on ollut aina vahva missio ja työnäky, joka pohjaa omaan loputtomaan iltanälkään.
-Ennen kuin mulla oli oma ravintola, niin aina oli ongelmana löytää yöllä raflaa missä ois keittiö auki. Napostelijat ja herkuttelijat ymmärtävät mistä puhun. Juuri tästä syystä meillä Briccossa saa safkaa yömyöhään! Jaajo tilittää.
Hän uskoo, että hänen sisällään asuu karhu.
-Kun talvi alkaa lähestyä, niin tekee mieli syödä ja juoda.
Punkkua tietenkin kylkeen, mies mainostaa.
