Portsaritkin ovat vain ihmisiä.
Luonnollisesti heidän tulisi kohdella asiakkaita tasavertaisesti, mutta kuten sanottua, he ovat vain ihmisiä. Kaikki vaikuttaa kaikkeen, ja jos jäät asiakkaana positiivisella tavalla heidän mieleensä, aivan varmasti saat hyvää palvelua ja pääset myös sujuvasti jonon ohi. Kyllä se näin vain on.
Miten sitten jäät mieleen. Länsisuomalaisen ravintolan poke antaa viisi vihjettä. Ne eivät ole missään tietyssä järjestyksessä.
Juttele mukavia, älä ole silloin liian kännissä, tee itseäsi positiivisesti tykö, että sinut muistetaan. Ole hyväntuulinen.
Älä koskaan aiheuta mitään ongelmia ravintolassa. Ei mitään sellaista että siihen pitäisi puuttua. Älä vaikkapa nukahda pöytään.
Tule kauniiden naisten seurassa ravintolaan, tuo heitä monta kerralla.
Pyri käymään usein ravintolassa, että kasvosi jäävät sikälikin mieleen. Huomioi aina poke tervehtimällä ja juttelemalla luontevasti.
Ja tietenkin tippi. Mitä suurempi, sitä varmemmin olet herrasmies tai boss lady. 20 euron tipillä alkaa jo tapahtua paljon.