Maria Veitola on toimittaja, juontaja ja vaikuttaja, joka on jakanut myös yksityiselämänsä vaiheita rehellisesti julkisuuteen. Jotti-puoliso ja Taisto-poika ovat esiintyneet hänen rinnallaan julkisuudessa.
Veitolan lähipiiri on siis tullut monelle tutuksi jo aiemmin. Nyt hän on nostanut esiin myös äitinsä.
Maria julkaisi Instagramissa päivityksen, jossa pääosaan nousi Eeva-äidin uunikuha.
Lue myös: Maria Veitola avoimena: Ahdisti, väsytti – onneksi äiti tuli avuksi
Lue myös: Maria Veitola avautuu äitiydestään: ”Lompakko ja jääkaapin täyttäjä”
– Yks mun lempiruuista on mun Eeva-äidin tekemä uunikuha ja mä pyysin, että äiti opettais sen kokkaamisen mulle, Maria kertoi somessa.
Päivityksen mukaan tilanteeseen sisältyi myös yksi selkeä ehto. Äiti ei saanut tehdä mitään itse, vaan hänen piti ainoastaan neuvoa.
Maria jakoi samalla myös ruoan ohjeen. Uunikuhaan tuli kuhafileitä, sitruunaa, voita, valkoviiniä, kuohukermaa, suolaa, valkopippuria ja tuoretta timjamia.
Ensin kuhafileet ladottiin voideltuun uunivuokaan, sitten päälle puristettiin sitruunamehua ja lisättiin suolaa, valkopippuria, voinokareita, timjamia, valkoviiniä ja kermaa.
Ruokaa paistettiin ensin 175–180 asteessa noin 30 minuuttia, minkä jälkeen lämpö nostettiin 220 asteeseen ja vuoka siirrettiin uunin yläosaan vielä 5–10 minuutiksi, jotta pinta sai hieman väriä.
Kylkeen Maria kertoi tehneensä uunissa lohkoperunoita, keitettyjä vihreitä papuja ja salaattia.