Joulu tulla jollottaa, ja silloin otetaan esiin luonnollisesti laatikot, jotka ovat olleet osa suomalaista jouluperinnettä jo ainakin 1800-luvulta asti.
Nykyisin ne kuuluvat joulun juhlapitopöytään, mutta aikoinaan ne kehittyivät tarpeesta hyödyntää talven aikana saatavilla olleita, helposti varastoitavia juureksia.
Moni ei nykyisin tee laatikoita itse, vaan ostaa valmiina. Pienellä kermatuunauksella niistä saa entistä suussa sulavampia.
Laatikoita valmistetaan teollisesti useammankin ison jalostajan toimesta, mutta kuka tekee parhaat loorat?
Siitä otti Iltalehden makuraati selvää. Kerromme teille raadin tulokset alla.
Porkkanaa, perunaa, lanttua
Iltalehden joululaatikkotestissä oli kolme joulun laatikkoruokaa kuudelta eri valmistajalta. Testilaatikoiksi valittiin peruna-, porkkana- ja lanttulaatikko. Laatikoiden valmistajat olivat Kokkikartano, Lidl, Pirkka, Saarioinen, Atria ja Kymppi.
Perunalaatikon voitto meni selkeästi Kokkikartanolle.
Porkkanalaatikossa taas voittajaksi nousi Lidl. Sitä kehuttiin maukkaimmaksi, vaikka kaikkien valmistajien porkkanalaatikoissa oli parantamisen varaa.
Lanttulaatikon kirkkaimman kruunun nappaa selvästi yksi valmistaja: Saarioinen. Tälle ”äitien tekemälle ruoalle” kaikki testihenkilöt antoivat täydet pisteet.