Palkitun Arctic Blue Ginin takana oleva Arctic Blue Beverages Oy tuo markkinoille maailman ensimmäisen gin-pohjaisen kauraliköörin.
Maitoa korvaavien kauratuotteiden kysyntä on kasvanut nopeasti niin Euroopassa kuin Yhdysvalloissa.
Kauraa on tähän mennessä hyödynnetty lähinnä meijerituotteissa. Suomessa on sittemmin huomattu, että se sopii hyvin myös alkoholijuomien pohjaksi.
Juoman kaura on gluteenitonta suomalaista luomukauraa.
Gin gin!