Tiesitkö, että voit kokata lohta myös astianpesukoneessa?
Kyllä, luit oikein.
Asianpesuonelohessa kala valmistetaan käyttäen hyödyksi astianpesukoneen ja erityisesti kuivausvaiheen lämpöä.
Lohipalat maustetaan ja kääritään tiiviisti mielellään vähintään kaksinkertaiseen alumiinifolioon ja laitetaan astianpesukoneeseen. Astianpesukoneen annetaan suorittaa pesuohjelma sekä kuivaus loppuun. Riippuen astianpesukoneen mallista ja ohjelmasta lohi keittyy, höyrystyy ja kypsyy. Menetelmän etuna on ruoanlaiton hajuttomuus. Ja hei, astiat peseytyvät siinä samalla!
Astianpesukonekalaa nähtiin ensimmäisen kerran julkisuudessa vuonna 1975, kun kauhuelokuvien legendaarinen näyttelijä Vincent Price esitteli erikoista ruuanlaittotapaa Johnny Carsonin The Tonight Show’ssa. Price esitteli sapuskan ”ruokalajina, jonka kuka tahansa pässinpää osaa valmistaa”.
Katso video ruokalajin valmistuksesta alta!