Nykyisin kengurumaassa ravintolaimperiumiaan rakentava huippukokki Tomi Björck kertoo Julkkis-TV:n omaelämäkerrallisessa blogissaan joutuneensa pelastamaan ihmisiä lähistöllä sijaitsevalla Bondi Beachilla. Mies on ollut liikkeellä surffilaudallaan.
-Siellä käy turisteja, virtaukset ovat kovia, vesi ei anna armoa. Viimeisin tapaus oli se, että opiskelijapoika oli lähtenyt uimaan. Viereen päästyäni näin katseesta että nyt on paniikki. Tukasta kiinni ja surffilaudan päälle. Pääsin oikein Australian tv:hen pelastajana, Björck naurahtaa.
Vakava tapaus oli myös se, kun Tomi äkkäsi apua huutavan naisen.
-Nostin hänet laudan päälle, lauta oli aika pieni. Sitten otin perästä kiinni ja aloin uida rantaan. Se meni aikamoiseksi rynkyttämiseksi. Mulla oli nenä sen hanurissa, onneksi ei syvällä. Jos sen olisi saanut kameralle… En päässyt enää surffaamaan, olin niin loppu. Lähdinkin kaljalle, mies kertoilee. Videoblogiin tästä