Baarimikko on mukava jannu, joka pitää sinut ystävällisesti simoissa klubi-illan ajan. Mutta. Jos suututat hänet, voit olla varma, ettet saa joustavaa ja nopeaa palvelua.
Baarimikkona pitkään työskennellyt vantaalainen ammattilainen paljastaa nyt TOP-5-temput, joita ei kannata tehdä, jos meinaa pysytellä baarimikon ystävänä. Kas, tässä.
- Älä mölise ja esiinny baaritiskillä, se on baarimikon työpaikka. Älä napsuttele sormiasi ja huuda ”hei poika, tuo sitä kaljaa, eihän tätä jaksa selvinpäin”. Odota kärsivällisesti.
- Kun baarimikko viimein antaa sinulle vuoron, älä vain herran tähden kuvittele, että nyt on aika alkaa arpoa ja miettiä, että mitähän sitä ottaisi. Jos olet jo odotellut siinä aikasi, sinulla PITÄÄ olla tilaus valmiina itsesi ja muunkin baariväen vuoksi!
- Sama koskee lompakkoa. Älä ala kaivella korttiasi kun kuulet summan. Varaa se valmiiksi.
- Jos näet että baaritiski on tupaten täynnä ja päällä hektinen rumba, älä pyydä baarimikkoa tekemään ”jotain kivaa ja värikästä ja yllättävää”. Nyt ei ole keskustelun aika. Tilaa jotain yksinkertaista tai sano edes paukun nimi ääneen.
- Älä nimittele, arvostele, älä tee itsestäsi numeroa, älä kerjää huomiota – ole vain fiksu ja tee tilauksesi. Sinut kyllä huomataan näin toimiessasi, koska silloin olet fiksu asiakas. Jos vielä lähtiessäsi annat tippiä, sinuthan huomataan vielä paremmin.